| 丙位十二内酯
名称： 丙位十二内酯
化学名称： α-辛基-γ-丁内酯
英文名称：
gamma-DODECALACTONE
分子式 : C12H22O2=198.31
结构式:
CAS NO： 2305-05-7
FEMA NO: 2400 理化指标
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| 外观 | 无色透明液体
| | 香气 | 浓甜桃子果香,微带奶油味 |
| 比重D2525 |
0.933～0.939 | | 折光n20D | 1.451～1.456 |
| 含量 | GC≥98.0% |
| 酸值 |
≤5.0 |
其他理化性质:
沸点：
130℃（5mmHg）
闪点： 110℃
溶解性：
不溶于水，易溶于醇类有机溶剂
应用：
1.在日化香精中，用于各种需要果香、奶油香气的香精，有良好定香作用；
2.(仅食品规格)在食品香精中，应用于各种果香（桃子、椰子、可可）、花香（栀子、桂花、茉莉）、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用
包装： 30Kg内镀PVF铁桶。
储存： 存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。
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