左旋肉碱

化学名称：(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物,内盐;
           (R)-(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基氢氧化物,内盐
别名：左卡尼汀,维生素BT
分子式：C₇H₁₅NO₃
化学文摘登记号： [541-15-1]
理化性质：
    白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。

质量标准：USP28等。

功能与用途：

    左旋肉碱又称维生素BT, 它能够促进体内长链脂肪酸进行? –氧化，进而为人体提供能量。可应用于药品与保健品，运动饮料、婴儿食品及动物饲料中。

包装与运输：

    轻装轻卸，防潮防晒，不能与有毒有害物品混运。储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。保质期两年。