今年低山茶产量较高，而高山茶产量反而下降”。安溪秋茶十多天前上市，10月5日至10日进入销售最高峰。据安溪中国茶都管理处工作人员介绍，今年秋茶均价较去年上涨了10%。

　　在安溪自有茶叶基地的吴江水先生说，今年低山气候较湿润，而高山则雨水较少、气候较冷。据他介绍，今年茶叶的价格比去年高，去年50元一斤的茶叶，今年卖到七八十元；去年100元一斤的茶叶，今年要卖150元。当然中高端的茶业，价格在今年还是比较稳定。特别是办公用茶。尽管如此，在逸芳苑茶业基地的茶叶的销量不错。“这几天，外地的茶商都回安溪，到各个乡镇茶农处收购茶叶”。今秋铁观音品质和价格都稳中有升。目前正是高品质铁观音集中上市阶段，在一些地方，比如感德槐植，好茶每斤已能卖出五六百元甚至八百元。不过，价格上扬的主要是中低档茶，这是因为茶叶本身质量好，市场需求旺，此外，还与采制成本增加有关。虽然今秋高品质铁观音不少，但高价格情形不会太多，每斤两三百元的铁观音将是市场主流，这是因为人们对茶叶的消费越来越理性。

　　记者随后赶赴蓝田乡饮香茶叶合作社，对今年铁观音秋茶上市进一步了解。今年秋茶茶叶品种有铁观音、黄金贵、毛蟹、梅占、本山、大叶乌龙等各个品种，但以铁观音为主。10月5日起到10日止，是秋茶交易的最高峰。从目前交易的情况看，安溪今年茶叶均价比去年上涨10%，国庆期间日交易量涨16%、交易额涨22%。该合作社是目前安溪铁观音海拔最高的茶叶合作社，拥有自己的生态茶园1000多亩，我们的记者想要品饮高山铁观音茶，可是不枉此行啊。

　　寒露的茶最好

　　刚好是寒露，正是安溪高品质铁观音集中采制时间。来自市场及安溪有关部门的消息，与去年相比，今秋铁观音质量基本稳定，价格稍有上扬，中档茶叶将占据市场主体。

　　“市场反应不错，销售前景看好。”7日，安溪县农业与茶果局局长蔡建明介绍，目前正是秋茶上市高峰期，各地客商络绎不绝地前往茶叶主产乡镇收购。

　　蓝田乡黄柏村茶农林德元说，前几天做出的茶都已被客商买走，接下来采制的是新枞茶树，相信质量会更好。他介绍，前期老枞做出的茶叶价格相对较低，而新枞铁观音茶叶质量更好，价格也较高，一般都要上百元。“现在做茶也要看市场，合客商口味的茶才好卖。”

　　店在安溪茶都三期的羽茗轩茶叶老板王宗义介绍，每年寒露前后五天采制的铁观音质量都较高，整个茶季还将持续一周。今年暑茶采摘后，由于雨水多等气候原因，影响了芽梢生长，秋茶采摘较往年延迟了两三天，很多地方本月3、4日才开始采制。低海拔地区采制早，本月中旬可结束，高海拔地区，有的可能到下旬才结束。