电石化学名称为碳化钙，分子式为CaC₂，是有机合成化学工业的基本原料,利用电石为原料可以合成一系列的有机化合物,为工业,农业,医药提供原料。工业电石的主要成份是碳化钙，
电石本身可用于钢铁工业的脱硫剂。
产生的气体遇火后可燃，可以照明。