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DMP—水产品保鲜剂
除 味 剂
 除味剂能有效地去除水产品中的异味，并且还能祛除其中包含的部分有害物质，从而达到除味、保鲜的目的。同时，该产品还具有增重保水、延长水产品保质期等作用。
 应用范围：鱼类、虾类、蟹类以及贝类等水产品
特 性：祛除有害物质、品质改良、保鲜、保水；
 祛除有害物质： 能显著去除异味，以及部分甲醛、亚硫酸盐和抗生素类有害物质，防止有害物质的超标。
品 质 改 良： 能提高水产品在加工、冷冻、运输、烹饪等过程中的重量及其保水性，防止产品在货架、冷冻、烹饪过程中水份的大量流失。
保 鲜 性： 通过乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜，能有效地抑制有害微生物的生长，延长水产品的保质期。
外 观：白色颗粒状粉末
使用方法：把2－3公斤的除味剂溶于100公斤水中配制成0-5℃的冰水溶液，然后，将水产品置于其中，缓慢搅拌（温度控制在0-5℃）；浸泡约4-8小时后，捞出冲洗。再放入大量0-5℃自来水中浸泡2-3小时,缓慢搅拌，最后再捞出，用适量0-5℃自来水冲洗干净即可。
关键控制点：缓慢搅拌 温度0-5℃ 严防有害物对水产品的二次污染
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