檸檬酸鎂能用作食品添加劑啊和營養品. 該產品在醫藥品被廣泛使用。鎂在調節心臟的神經肌肉活動和糖轉化為能量方面起重要作用，同時是和維生素C的新陳代謝所必需的。 |
| 化學數據 |
分子式 |
Mg3(C6H5O7)2 · xH2O |
Mg3 (C6 H5 O7 )2·11H2O |
Mg3 (C6 H5 O7 )2·11H2O |
CAS 編號 |
3344-18-1 |
分子量 |
451.13 (Anhydrous) |
用 途 |
營養品，食品添加劑，醫藥品 |
外 觀 |
精細, 白色粉末/顆粒 |
包 裝 |
25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 500公斤袋裝 |
儲 存 |
儲存於避光、密封、乾燥、陰涼處 |
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| 規格參數 |
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USP/NF |
十一結晶水 |
無水、 USP |
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粉末
代碼10301 |
顆粒
代碼10302 |
顆粒
代碼10303 |
粉末
代碼10304 |
顆粒
代碼10305 |
含量 (Mg)
乾燥基礎上 |
14.5 - 16.4 % |
10.91 - 11.57% |
14.5 - 16.4% |
中金屬 (Pb) |
50 ppm 最大 |
10 ppm 最大 |
50 ppm 最大 |
乾燥失重 |
29%最大 |
28.0 - 32.0% |
29%最大 |
鑒別測試 |
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測試 A |
通過測試 |
--- |
通過測試 |
測試 B |
通過測試 |
--- |
通過測試 |
pH |
5.0 - 9.0 |
6.0 - 8.5 |
5.0 - 9.0 |
氟化物 |
0.05%最大 |
10.0-14.0% |
0.05% 最大 |
硫酸鹽 |
0.2% 最大 |
0.2% 最大 |
0.2% 最大 |
砷 |
3 ppm 最大 |
--- |
3 ppm 最大 |
鐵 |
200 ppm 最大 |
100 ppm 最大 |
100 ppm 最大 |
鈣 |
1.0%最大 |
0.2% 最大 |
0.15%最大 |
有機揮發物 |
通過測試 |
--- |
通過測試 |
草酸 |
--- |
300 ppm max |
--- |
溶解顏色 |
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通過測試 |
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鉛 |
0.2 ppm max |
5 ppm max |
0.2 ppm max |
鎂含量Is法 |
11.2 - 12.0% |
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- |
堆積密度 |
根據客戶要求 |
顆粒尺寸 |
根據客戶要求 |
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| 微生物控制 |
細菌總數 NMT 1000cfu/g 大腸桿菌 陰性
黴菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g 沙門氏菌 陰性
大腸桿菌總量 NMT 10cfu/g 金黃葡萄球菌 陰性 |
| 產品圖片 |
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