分子式

C₆H₇NaO₇

CAS 編號

18996-35-5

分子量

214.11

用    途

酸度調節劑，抗氧化劑，乳化劑，螯合劑，穩定劑

外    觀

白色粉末或晶體

包    裝

25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 1000公斤袋裝

儲    存

儲存於避光、密封、乾燥、陰涼處

粉末
代碼10601

鑒別試驗

測試 A

通過測試

測試 B

通過測試

含量

99.0-101.0%

草酸鹽

0.04% 最大

含量 (乾燥基礎)

96.5 - 104.8%

乾燥失重

0.4% 最大

硫酸鹽

0.02% 最大

PH(10% H2O SOL)

3.4-3.8

重金屬 (Pb)

0.0010% max

砷

3ppm最大

溶解度

溶于水，不溶於乙醇

堆積密度

根據客戶要求