| 柠檬酸二钠主要用于食品、饮料行业中用做风味剂、稳定剂。在洗剂工业中，可代替三聚磷酸钠作为无磷洗涤剂的助剂。还用于酿造、摄影、药品和电镀等。. |
| 化学数据 |
分子式 |
C6H6Na2O7 |
CAS NO |
144-33-2 |
分子量 |
236.08 |
用 途 |
食品添加剂，清洁剂等 |
外 观 |
白色粉末 |
包 装 |
25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 1000公斤袋装 |
储 存 |
储存在避光、密封、干燥、阴凉处 |
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| 规格参数 |
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粉末
代码10701 |
NH3.H2O |
87.5-93.0% |
草酸盐 |
0.04% 最大 |
干基 |
99.0-101.0% |
干燥失重 |
0.4% 最大 |
PH(10% 水溶液) |
4.9-5.2 |
重金属 (Pb) |
0.001% 最大 |
砷 |
3 ppm 最大 |
堆积密度 |
根据客户要求 |
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| 微生物控制 |
细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性
霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性
大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性
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