葡萄糖酸锌被用于食品的补充和营养品。锌是很重要的抗氧化剂。它对蛋白质的合成，血液稳定性和常规功能的恢复， 有助于磷的消化和新陈代谢。同时也支配肌肉的收缩性和维持身体的平衡。 |
| 化学数据 |
分子式 |
C12H22ZnO14
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CAS编号 |
4468-02-4 |
分子量 |
455.68 |
用 途 |
营养品，食品的补充 |
外 观 |
白色粉末 |
包 装 |
25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装;500公斤袋装 |
储 存 |
储存在清洁，干燥，密封容器中 |
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| 规格参数 |
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USP粉末
代码30601 |
USP 颗粒
代码30602 |
鉴别试验 |
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试验A |
通过试验 |
试验B |
通过试验 |
含量 |
97.0 - 102.0% |
砷(as As) |
3 ppm 最大 |
铬 |
5 ppm最大 |
氯化物 |
0.05%最大 |
铅 |
1 ppm最大 |
OVI |
符合 USP 要求 |
pH (1 in 100) |
5.5 - 7.5 |
还原物 |
1.0%最大 |
硫酸盐 |
0.05%最大 |
水分 |
11.6%最大 |
锌含量 |
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无水计 |
13.9 - 14.6% |
IS法计 |
12.3 - 14.6% |
堆积密度(松密度) |
根据客户要求 |
颗粒度 |
根据客户要求 |
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| 微生物控制 |
细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性
霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性
大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性 |
