乳酸鋅被用於食品的補充和營養品。鋅是很重要的抗氧化劑。它對蛋白質的合成，血液穩定性和常規功能的恢復， 有助於磷的消化和新陳代謝。同時也支配肌肉的收縮性和維持身體的平衡。 |
| 化學數據 |
分子式 |
Zn(C3H5O3)2· 2H2O |
CAS 編號 |
16039-53-5 |
分子量 |
279.51 |
用 途 |
營養品，食品的補充，口腔保護 |
外 觀 |
白色粉末或者顆粒 |
包 裝 |
25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 500公斤袋裝 |
儲 存 |
儲存在清潔，乾燥，密封容器中 |
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| 規格參數 |
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粉末
代碼40501 |
顆粒
代碼40502 |
含量 (以鋅計算) |
22.0 - 24.5% |
22.0 - 24.5% |
乾燥失重 |
10.5 - 13.5% |
10.5 - 13.5% |
pH |
5.0 to 8.0 |
5.0 to 8.0 |
鐵 |
5 ppm 最大 |
5 ppm最大 |
硫酸鹽 (SO4) |
50 ppm最大 |
50 ppm最大 |
氯化物 (Cl) |
20 ppm最大 |
20 ppm最大 |
鉛 ( Pb) |
5 ppm最大 |
5 ppm最大 |
重金屬 ( Pb) |
15 ppm最大 |
15 ppm最大 |
鋅含量 ( Is) |
22.0 - 24.5% |
22.0 - 24.0% |
堆積密度(松密度) |
根據客戶要求 |
顆粒度 |
根據客戶要求 |
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| 微生物控制 |
細菌總數 NMT 1000cfu/g 大腸桿菌 陰性
黴菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g 沙門氏菌 陰性
大腸桿菌總量 NMT 10cfu/g 金黃葡萄球菌 陰性 |
