L-羟基脯氨酸,L-Hydroxyproline ,CAS号：51-35-4--张家港市华昌药业有限公司

今天：

L-羟基脯氨酸

中文名称： L-羟基脯氨酸
英文名： L-Hydroxyproline
CAS号： 51-35-4
质量标准：
COA在线下载：COA
中文别名：L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸
分子式：C₅H₉NO₃
分子量：131.13

性状：白色片状结晶性或结晶性粉末。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。

用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。