吡嗪系列
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  噻吩系列/吡啶系列
  含硫系列
  醛酮系列
  其它系列
 
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产品分类：吡嗪系列
产品名称：2-乙酰基-3-甲基吡嗪
产品序号：1010
英文产品名称：2-Acetyl-3-methyl pyfazine
香气特征：烘烤、坚果香、蔬菜清香、烘谷物
FEMA：3964
COE：11296
CAS：23787-80-6
适用范围：烘烤食品、蔬菜、饮料
建议用量(PPm)：0.5-10
结构式：