吡嗪系列
  噻唑系列
  呋喃系列
  吡咯系列
  噻吩系列/吡啶系列
  含硫系列
  醛酮系列
  其它系列
 
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产品分类：呋喃系列
产品名称：5-甲基糠醛
产品序号：3006
英文产品名称：5-Methyl furfural
香气特征：焦糖味、辛香、坚果香气
FEMA：2702
COE：119c
CAS：620-02-0
适用范围：巧克力、可可、咖啡、水果、烟草
建议用量(PPm)：5-20
结构式：