吡嗪系列
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  呋喃系列
  吡咯系列
  噻吩系列/吡啶系列
  含硫系列
  醛酮系列
  其它系列
 
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产品分类：吡咯系列
产品名称：2-乙酰基吡咯
产品序号：4001
英文产品名称：2-Acetyl pyrrole
香气特征：坚果香、甘草、烤面包、鱼香
FEMA：3202
COE：-
CAS：1072-83-9
适用范围：坚果类食品、咖啡、茶叶、肉类、烟草
建议用量(PPm)：10-50
结构式：