吡嗪系列
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  噻吩系列/吡啶系列
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  醛酮系列
  其它系列
 
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产品分类：吡嗪系列
产品名称：2,6-甲基吡嗪
产品序号：1004
英文产品名称：2,6-Dimethyl pyrazine
香气特征：烘烤、咖啡、花生香、肉香
FEMA：3273
COE：2211c
CAS：108-50-9
适用范围：烘烤食品、坚果类食品、冷饮、乳制品
建议用量(PPm)：10
结构式：