吡嗪系列
  噻唑系列
  呋喃系列
  吡咯系列
  噻吩系列/吡啶系列
  含硫系列
  醛酮系列
  其它系列
 
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产品分类：吡嗪系列
产品名称：2-甲硫基-(3或5)-甲基吡嗪
产品序号：1008
英文产品名称：2-Methyllhio-(3or5)-methyl pyrazine
香气特征：坚果、熟肉、蔬菜香气
FEMA：3208
COE：2290c
CAS：67952-65-2
适用范围：烘烤、膨化食品、调味品
建议用量(PPm)：1-10
结构式：