二氧化氯是国际公认的高效、广谱、安全的新型杀菌消毒剂，以毒副作用孝无残留而被世界卫生组织认定为最高的AI级。众多发达国家以法规形式规定，在安全性要求较高的行业中使用其为杀菌消毒剂。我国曾在上世纪90年代初推广过二氧化氯消毒剂。1992年，国家食品添加剂标准化技术委员会将其列入使用卫生标准。