苯甲酸钾
品　　名： 苯甲酸钾
分 子 式： C7H5KO2.3H2O
性　　状： 白色结晶性粉状，易溶于水，溶于乙醇。
图　　片：苯甲酸钾
执行标准： FAO/WHO，1994
用　　途： 本品为优良的食品防腐剂，抗生物剂。可用于人造奶油、果汁、汽 水、饮料的防腐杀菌，效果优良。
使用方法： 按FAO/WHO（1994）规定使用，加入量为防腐总量的1‰－3‰。
包　　装： 25公斤编织袋，内衬聚乙烯塑料袋或纸带。
储　　运： 本品为非危险品，注意包装完整、密封。防止潮湿、勿摔、防止破 漏。

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