【性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸，可溶于水，微溶于95％的乙醇，不溶于无水乙醇，对热稳定。
【用途】：用于乳制品、谷物食品、饮料及婴幼儿食品。具体添加量参考GB14880-94、GB2760-96要求。
质量标准
指 标 |
GB14759-93 |
含量 %，≥ |
98.5 |
溶液澄清度0.5g/20mL水，≤ |
0.5号浊度标准 |
易碳化物试验 |
阴性 |
氯化物(以Cl-计) %，≤ |
0.1 |
硫酸盐(以SO42-计) %，≤ |
0.2 |
灼烧残渣 %，≤ |
0.1 |
重金属(以Pb计) %，≤ |
0.001 |
砷(以As计) %，≤ |
0.0002 |
干燥失重 %，≤ |
0.2 |
【包装规格】：25kg/桶
【储藏】：贮于阴凉干燥处，保持包装完整。 |
