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 产品介绍
葡 萄 糖 酸 钙
Calcium Gluconate
CAS: 299-28-5
中文名称: 葡萄酸钙；D-葡萄糖酸钙盐(2:1)；
英文名称: calcium gluconate； calcium d-gluconate；
分子式： C12H22CaO14H2O
分子量：448.40
性 状： 白色结晶性颗粒或粉末，无臭无味，在沸水中易溶，在水
中缓缓溶解，在无水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
质量指标(USP28)：
含 量: 98.5～102.0%
氯化物: ≤0.07 %
硫酸盐: ≤0.05 %
砷(以As计): ≤3ppm
重金属(以Pb计): ≤0.002 %
镁盐与碱金属盐: ≤2mg/0.5g
干燥失重: ≤2.0%
还原物: ≤1.0%
有机杂质与硼酸: 符合要求
用途：食品的钙强化剂与营养剂，同时还用于缓冲剂、固化剂、螯合剂。
规格：食品级、药典级
包装：25kg/袋 25kg/桶
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