用途 ：磷酸二氢钙在食品工业中作膨松剂。面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。 如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂， 复配型面包改质剂，油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋。作营养增补剂或品质改良剂。

包装 ：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。

贮运 ：本品应储于干燥通风库房中，装卸运输时要轻装轻放，防止包装破损，存放时防止受潮，应与有毒物品分开。