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磷酸三钙(食品级)
分子式: Ca3(PO4)2
执行标准: HG2789-96或合同标准
主要指标:
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保证值 |
典型值 |
| 磷酸三氢钙含量（以Ca计）含量%≥ |
34.0-40.0 |
36-38 |
| 重金属（以Pb计）含量，%≤ |
0.002 |
0.0015 |
| 砷(以As计)含量，%≤ |
0.0003 |
0.0001 |
| 氟化物（以F计）含量，%≤ |
0.0075 |
0.0008 |
| 加热减量（200℃) |
10.0 |
10.0 |
| 澄清度 |
微浊 |
微浊 |
用途: 用地食品加工中作抗结块，缓冲剂，乳化剂，水果抗氧化剂与营养强化剂等。
磷酸二氢钙(食品级)
分子式:Ca(H2PO4)2
执行标准: GB10619-89
主要指标:
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保证值 |
典型值 |
| 磷酸二氢钙含量（以Ca计）%≥ |
15.2-17.0 |
16.2 |
| 砷(以As计)含量，%≤ |
0.0003 |
0.0001 |
| 重金属（以Pb计）含量，%≤ |
0.0002 |
0.00015 |
| 氟化物（以F计）含量，%≤ |
0.0025 |
0.0008 |
| 水分，%≤ |
1.0 |
1.0 |
用途: 食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
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