L-半胱氨酸
质量标准：USP, AJI
CAS 号：52-90-4
Kosher：√
Halal：√
类别：主打产品
分子结构式：
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
Cas No：52-90-4
外观特征：白色结晶或白色粉末状
质量标准：日本味之素92版

检测项目	规格 (AJI)	规格 (USP25)
外观	白色结晶或白色粉末状
鉴定	用红外线吸收光谱仪器测定
比旋光度	+8.3°- +9.5°	---
溶解状况	≥ 95.0%	---
含氯量	≤ 0.04%	---
氨盐 (NH4 )	≤ 0.02%	---
硫酸根 (SO4 )	≤ 0.030%	---
铁盐 (Fe)	≤ 10PPm	---
重金属 (Pb)	≤ 10PPm	---
砷盐 (As2O3)	≤ 1PPm	---
其它氨基酸	conforms	---
干燥失重	≤ 0.5%	---
灼烧残渣 (sulfated)	≤ 0.1%	---
含量	98.0-101.0%	---
酸碱度	4.5-5.5	---
有机挥发物和有机杂质	---	---

包装和储藏：25公斤/桶，内衬两层薄膜袋；存放在密闭容器里，温度控制在室温。
保质期：2年。