L(+)-酒石酸 (FCCIV)
性状:本品为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
产品名称:L(+)-酒石酸 (FCCIV)
化学名称:L(+)-2,3-二羟基丁二酸
分子式:C4H6O6
结构式:
分子量:150.09
质量指标:
含量(以C4H6O6计) |
99.7%~100.5%(干基) |
比旋光度 |
+12.0°~ +13.0° |
重金属(以Pb计) |
≤10mg/kg |
灼烧残渣 |
≤0.1% |
干燥失重 |
≤0.2% |
砷(以As计) |
≤1mg/kg |
草酸盐 |
符合FCCIV规定 |
硫酸盐 |
符合FCCIV规定 |
主要功能和用途:L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食 。
包装:25KG复合纸袋内衬聚乙烯袋包装,20'集装箱可装20吨(打托盘)。
贮存:避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
*MSDS |
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