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| β-胡萝卜素粉 ≥10% CWS beta-carotene |
β-胡萝卜素
中文产品名称：β-胡萝卜素
英文产品名称：β-Carotene
化学分子式：C40H56
化学名称：
特征与用途：β-胡萝卜素10%干粉是一种流动性好的红色精细球型颗粒粉末，每克至少含10%β-胡萝卜素(纯)。采用独特的双包囊技术，GMP标准10万级净化车间生产，大大减少了对氧气，热，光和湿度的敏感度。能迅速、完全地分解在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。用途：用于饮料、糖果、油脂、乳制品中的着色剂或运用于保健食品、婴幼儿食品中的维生素A原。
质量标准：USP、PH.Eur、DAB和BP |
项目 |
检测标准 |
色泽 |
呈均匀一致的浅红色或红色 |
气味 |
具有β-胡萝卜素特有的气味，无异味 |
性状 |
球形小颗粒，流动性好，不沾粘，有弹性，无杂质 |
β-胡萝卜素含量，% |
≥10 |
干燥失重，% |
≤8 |
颗粒直径(美国标准筛) |
40-100目 |
砷(以AS计)，mg/kg |
≤10.0 |
灼烧残渣，mg/kg |
≤5.0 |
水中分散性 |
冷水扩散型 |
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