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| L-天门冬氨酸锌 |
中文名：葡萄糖酸亚铁
英文名：Ferrous gluconate
规 格：Fe ≥11%
分子式：C12H22FeO14 • 2H2O
分子量：482
性状：黄灰色或浅绿色细粉或颗粒。
用途：营养增补剂铁质钙强化剂：色素助剂。
质量指标：同时符合中国、英国美国三国药典之规定。
项 目 |
指 标 |
含量(干基)%≥ |
95 |
砷%≤ |
0．0003 |
氯化物% ≤ |
0．07 |
三价铁盐% ≤ |
2 |
铅% ≤ |
0．0005 |
干燥失重% |
6．5-10 |
汞% ≤ |
0．0003 |
草酸盐 |
应符合规定 |
还原糖 |
应符合规定 |
硫酸盐% ≤ |
0.1 |
推荐剂量：
1. GB14880-94(mg/kg):谷类及其制品200-400；饮料80-160；乳制品、婴幼儿食品480-800；食糖，夹心糖4800-6000。
2. 可用于佐餐橄榄稳定颜色，避免氧化后转深，用量150(mg/kg)(FAO/WHO，1984)。
3. 按日本规定，准用于代乳品、禽乳制品以及妊产妇、授乳妇用奶粉强化铁，橄榄的着色助剂。橄榄中的添加剂量不得超过0.15g/kg(以铁计)。
包装：25Kg袋装。
保质期：24个月。
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