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| L-半胱氨酸（半胱氨酸碱） USP24 |
L－半胱氨酸
中文名称: L－半胱氨酸
英文名称: L－Cysteine
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
理化性质: 白色结晶性粉末、无味、易溶于水、不溶于醇和醚。
质量标准: 符合USP24
项目 |
指标 |
含量% |
98.0-101.0 |
比旋光度[α]20D |
+8.3°-+9.5° |
干燥失重、%≤ |
0.5 |
透光率≥ |
95.0 |
氯化物(以Cl计),% ≤ |
0.04 |
硫酸盐 (以SO4计),% ≤ |
0.03 |
pH值 |
4.5-5.5 |
铁 (以Fe计), %≤ |
0.001 |
重金属 (以Pb计),% ≤ |
0.001 |
砷 (以As2O3计),% ≤ |
0.0003 |
灼烧残渣, %≤ |
0.1 |
铵盐 (以NH4计), %≤ |
0.02 |
性状：白色结晶性粉末、无味、易溶于水、不溶于醇和醚。
用途与功用：面包发酵促进剂、保鲜剂；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐变；对丙烯睛及芳香族酸中毒有解毒作用；预防放射线损伤作用；具有化痰功能，可治疗支气管炎。
包装：本品采用双层包装，内层用无毒聚乙烯塑料袋密封或用铝塑薄膜密封，外用四层牛皮纸袋，每袋净含量为25kg。还可根据用户需要包装。
运输：应轻装轻卸、防止日晒、雨淋、不能与有毒、有害物品混运。本品为非危险品，可按一般化学品运输。
应贮存在干燥、清洁通风的环境中。严禁与有毒有害物质混放、以免污染。保质期两年。
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