DR - 10甘いミルクの乳化安定剤
製品の特徴：乳化力が強い、安定性がよい、効果的に沈殿槽を排除して、タンパク質沈殿することを防止します。均質な質感、クリーミーで繊細です。
応用範囲：甘いミルク、中性の乳
参考用量：0.13〜0.15%
DR - 12厚ヨーグルト乳化安定剤
製品の特徴：
この製品は、効果的に水と油の浮動小数点、味、純粋で正直な、滑らかなため、タンパク質の沈殿を防ぐことができる優れた増粘効果を、乳化分散、高い安定性があります。
応用範囲：厚ヨーグルト、低ミルクベースのフルーツ牛乳の厚さ
参考用量：0.4〜0.5%
DR - 13ヨーグルト乳化安定剤
製品の特徴：製品の乳化分散液は、高安定な蛋白質が沈殿しない、油は、クリーミーで繊細な味快適な浮動小数点ではありません。
応用範囲：展開ヨーグルト、ミルク、フルーツ酸
参考用量：0.4〜0.5%
DR - 14攪拌型ヨーグルト乳化安定剤
製品の特徴：この製品は、高い安定性、水の分析、成層、タンパク質沈殿を削除するには、強酸、石油浮動小数点、厚滑らかなテクスチャーです。
応用範囲：攪拌ヨーグルト
参考用量：0.2〜0.3%
DR - 16乳酸菌飲料の乳化安定型
製品の特徴：
この製品は、酸や高温、高安定性、一般的な水の消毒ヨーグルト分析、階層的なタンパク質沈殿、浮遊油や他の技術的な問題に、味を向上させるために効果的なソリューションをヨーグルトの粘度を増やすことです。
応用範囲：展開型乳酸菌飲料（発酵乳の内容≤40%）
参考用量：0.5〜0.6%
DR - 17 ADのカルシウム牛乳乳化安定剤
製品の特徴：この製品には、乳化強いですが、高い安定性のADカルシウム粉、蛋白質は、を沈殿されない。クリーミーな滑らかで、均一なテクスチャ。
応用範囲：ADのカルシウム牛乳、鉄と亜鉛のカルシウム牛乳
参考用量：0.4〜0.5%
DR - 18中立的なフルーツミルク乳化安定剤
製品の特徴：
製品の安定性は、容量、高温度、優れた安定性、乳化効果的にタンパク質沈殿を防止する、クリーミーな滑らかで、均一なテクスチャがあります。
応用範囲：中立的なフルーツミルク、フルーツジュース、ミルク
参考用量：0.13〜0.20%
DR - 19高カルシウム牛乳の乳化安定剤
製品の特徴：それは、牛乳タンパク質降水量のカルシウムを防ぐます。味を向上させるために浮いて油を除去することができます。応用範囲：高カルシウム牛乳、強化牛乳参考用量：0.20〜0.30%
DR - 20ココア乳飲料の乳化安定剤
製品の特徴：
効果的に油を除去することができる製品、高温、良好な安定性の能力を乳化、製品クリーミーな繊細な味の均一な堆積層を防ぐために、タンパク質とココアパウダー沈殿させた。
応用範囲：ココア牛乳、ココア豆乳など
参考用量：0.25〜0.35%
DR - 21大豆乳化安定剤
製品の特徴：乳化力が強い、高温を耐えり、良好な安定性、肥厚のホワイトニング、油を除去沈殿という利点があります。タンパク質沈殿層を防げる、滑らかで繊細な味があります。
応用範囲：豆乳、新鮮な豆乳、果物香り豆乳
参考用量：0.15〜0.2%
DR - 22ピーナッツ、ミルク、クルミのミルク乳化安定剤
製品の特徴：乳化力が強い、熱安定性がよい、効果的に油とタンパク質沈殿沈殿を防ぐことができます。クリーミーで滑らかで、均一なテクスチャ。
応用範囲：ピーナッツミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク、クルミミルクなど
参考用量：0.2〜0.3%
DR - 23ライスプディング乳化増粘剤
製品の特徴：懸濁液、安定性、酸、高温を耐える。
応用範囲：ライスプディング、赤豆粥、緑豆粥などに
参考用量：0.2〜0.3% |
