DR - 30アイスクリーム安定剤
製品の特徴:高デンプン、低コスト、潤滑の味、高膨張率、流動性、簡単な塗りつぶしモード。
使用範囲:低拡大、低牛乳、低脂肪アイスクリーム低拡大
参考用量:0.5〜0.6%
DR - 31クラシックなアイスクリームの安定剤
製品の特徴:均一な構造は、味、簡単に充填モードでは、形状保持性を良好な融解抵抗を持っています。
使用範囲:ハイグレードな製品、アイスクリーム、カットライン
参考用量:0.5〜0.6%
DR - 32クラシックアイスクリームの安定剤
製品の特徴:均一な構造で、厚さ、クリーミーなソフト感が強いの味
使用範囲:小さなプルカップの、さまざまな箱入り、ハイエンドコーンのアイスクリーム
参考用量:0.5〜0.6%
DR - 33プディング安定剤
製品の特徴:チーズのような優良な味があで、メローで、溶解を耐える
使用範囲:直接灌漑、マイクロ膨張プディング、ソフトタイプのアイスクリーム、ミルクシェルを生成することができます。
参考用量:0.5〜0.6%
DR - 34高張力がアイスクリーム安定剤
製品の特徴:高い花を引く、強力な形状保持、テクスチャの滑らか。
使用範囲:ハイエンドアイスクリーム、引っ張り花押出製品
参考用量:0.5〜0.6%
DR - 35アイスキャンデーの緩みエージェント
製品の特徴:砂、クールなのどの渇きを癒し感を持って製品の裸テクスチャ。
使用範囲:主に非押出氷製品の低固形分に使用されます。
参考用量:0.1〜0.2%
DR - 36フロストスタビライザー
製品の特徴:無牛乳、無脂肪、組織柔らかく繊細な、クールでさわやかな味。
使用範囲:拡張氷製品、灌漑モード、カップインストール
参考用量:0.3〜0.4%
DR - 37ソフトアイスキャンデースタビライザー
製品の特徴:粘着性ソフトな風合い、一口に製品、融点が良いです。
使用範囲:主に氷を展開されていないオイルフリーの製品に使用される
参考用量:0.4〜0.6%
DR - 38ビーンのアイスキャンデーの安定剤
製品の特徴:パルプは、豆が均等にアイスキャンデーで配布、製品は良いソフト、製品の品質向上を持っています。
使用範囲:主に、パルプ、豆のアイスキャンディーの生産を使用して
参考量:0.25〜0.3%
DR - 39スタビライザージャムサンドイッチ
製品の特徴:耐凍害性と、低温で良好な機動性と柔軟性、血流に簡単に維持する。
使用範囲:アイスクリームサンドイッチ製品アイスキャンデークラス
参考用量:0.3〜0.4%
DR - 40一般的なタイプアイスクリームの安定剤
製品の特徴:オイルフリーの牛乳、低脂肪牛乳や低粘弾性構造、上質な潤滑を一口、製品の合成、低コスト、堅い凍結しています。
使用範囲:カップ、ボウル、アイスクリームコーン型
参考用量:0.5〜0.7% |