別名：ショ糖脂肪酸エステル
性状：白または褐色の粉末は簡単に水分粘結を吸収することができます。
使用方法：
ウィルは水のショ糖エステル（または油、エタノールなどの有機溶剤）の適切な量を追加する湿式混合し、必要な水（または油、エタノールなどの有機溶剤）発熱追加するには、それが分散または溶解し、水溶性粉末の場合を合成し、そのショ糖エステルでは、最初混合することができる溶媒に分散または溶解を追加します。
標準：QB2245-96； GB 8272-87
包装：1kg×10袋/箱、25kg/バレル又は袋
保存期間：12か月
商号と参考用量表
食品名称 |
参考商号 |
参考用量 |
牛乳、豆乳、ピーナッツミルク |
S-11〜15 |
0.1〜0.3% |
アイスクリーム |
S-11〜15 |
0.1〜0.3% |
パン |
S-11〜15 |
0.2〜1.0% |
チョコレート |
S-1〜7 |
0.2〜0.5% |
マーガリン |
S-1〜5 |
0.1〜0.5% |
ケーキ |
S-11〜15 |
0.3〜1.0% |
ビスケット |
S-5〜11 |
0.5〜1.0% |
調味料 |
S-1〜15 |
0.1〜1.0% |
乳飲料 |
S-11〜15 |
0.1〜0.5% |
当社がお客さんの要求通りに国家標準GB8272-87、日本、アメリカとECの標準の製品を生産できます。 |
