[主要功能和用途] 白色結晶體或白色粉末。無臭，有酸味。在空氣中?定存在。 L(+)- 酒石酸廣泛用作?料和其他食品的酸味劑，用于??料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑﹔?可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成﹔利用其酸性，作為滌綸?物樹脂整理的催化劑﹔利用其絡合性，用作??、?硫、酸洗以及化學分析、醫?檢?中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑﹔利用其?原性，用作化學制鏡的?原劑。照相的顯影劑。?能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和?光劑。
[產品名稱] L(+)-酒石酸 (BP98)
[化學名稱] L(+)-2,3-二羥基丁二酸
[分子式] C4H6O6
[分子量] 150.09
[質量指標]
參 數 |
指 標 |
澄清度 |
符合?? |
色澤?? |
符合?? |
含量 （以 C4H6O6 ?）% |
99.5 % - 101.0 % |
比旋光度 [α]20D （C＝20 %， H2O） |
+12.0°- +12.8° |
重金屬（以 Pb ?） |
≤0.001 % |
氯化物（以 Cl ?） |
≤0.01 % |
草酸鹽（以 H2C2O2 ?） |
≤0.035 % |
硫酸鹽（以 SO4 ?） |
≤0.015 % |
鈣 |
≤0.02 % |
干燥失重 |
≤0.2 % |
硫酸灰分 |
≤0.1 % |
[包裝] 25KG 復合?袋內襯聚乙烯袋包裝， 20集裝箱可裝20?（打托盤）。
[貯存] 避光、干燥、?涼?密閉貯存。
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