【中文名称】：烟酰胺
【中文别名】：维生素B3，维生素PP，烟碱酰胺，尼克酰胺，3-吡啶甲酰胺
【英文名称】：Niacinamide
【英文别名】：Niacinamide,Vitamin B3,Vitamin PP
【分子式】：C6H6N2O
【结构】：
【CAS】：98-92-0
【MDL】：MFCD00006395
【分子量】：122.12
【熔点】：128~131℃
【溶解性】：本品1g溶于约2ml水、1.5ml乙醇和约10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于乙醚、苯。
【产品描述】：白色结晶性粉末或白色颗粒状粉末；无臭或几乎无臭，味苦。
【作用与用途】：
烟酰胺做为B族维生素的一种结构形式，是人体及动物体内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的重要组成部分。
在饲料添加剂上，其主要的功效和用途：
◆ 防止皮肤病变和消化道疾病；
◆ 促进畜禽生长，提高产蛋量和孵化率，确保羽毛发育良好；
◆ 治疗粘膜发炎和溃疡；
◆ 防止畜禽骨短粗病。
假如畜禽体内缺乏烟酰胺，将导致禽类发生皮肤改变，羽毛减少及皮肤炎 ；猪会有脱毛及皮肤炎，口腔、舌及食道粘膜发炎，如黑舌症。消化系统机能紊乱，如呕吐、腹泻和摄食量减少。神经系统失调、肌肉痉挛并可出现瘫痪。后踝关节肥大（特别是禽类）及骨短粗症。
在医药及食品添加剂上，其主要的功效和用途:
◆ 防治皮肤病变和消化道疾病，如：糙皮病、皮肤炎、黑舌病、呕吐、腹泻等。
◆ 促进参与体内物质和能量代谢，促进人体正常生长发育。
◆ 配合其它药物用于治疗各种粘膜性发炎和溃疡。
◆ 较强的血管扩张作用，改善体内供血功能，对脑血栓、冠心病、高脂血症等有一定疗效。
◆ 补充因长期服用异烟酸肼及其类似物而造成的烟酸、烟酰胺缺乏症。
在日常护理化妆品中，其主要的功效和用途：
近几年，烟酰胺在日常护理化妆品中得到了广泛应用。烟酰胺以2%的用量用于化妆品的基础膏霜体系中，可以起到嫩白、抗皱的效果。烟酰胺应用于洗护发用品中，可以刺激毛囊，改善毛囊的血液循环，起到防脱发的作用。另外由于烟酰胺具有扩张血管的作用，还可以用于祛黑眼圈的产品中。
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