国际标准化姜黄提取物的有效成为95%类姜黄素（有时候直接简称为“姜黄素”），成分分析方法为高效液相色谱法，分别检测3个有效成分，其中姜黄素是最主要的成分之一，占比为70%到80%； 另外还含有2个去甲氧基化姜黄素衍生物，分别为：去甲氧基姜黄素以及双去甲氧基姜黄素。
很多研究表明：相比于姜黄素而言，去甲氧基化姜黄素衍生物具有更好的吸收度以及更高的生物活性。