硬脂酸镁
中文名：硬脂酸镁
英文名：Magnesium stearate
分子式：Mg[CH3(CH2)16COO]2
性质：硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末，手感滑腻，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
主要用途：本产品广泛用于食品添加剂、医药等行业，主要作抗结剂、乳化剂、脱模剂、润滑剂、稳定剂、化妆品基料等。
产品质量执行标准：USP29 / BP2005
| 检验项目 | 标准要求 |
| 外观 | 细小，轻的白色粉末 |
| 含量 | 以干品计含镁应在4.0%~5.0% |
| 氯化物 | ≤0.25% |
| 硫酸盐 | ≤0.5% |
| 干燥失重 | ≤6.0% |
| 重金属 | ≤0.001% |
| 砷 | ≤3mg/kg |
| 硬脂酸和棕榈酸相对含量 | ≥90.0% |
| 硬脂酸 | ≥40.0% |
| 有机溶剂挥发杂质 | 符合规定 |
包装：包装外用编织袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋15公斤/袋，也可根据顾客协议包装。
储运注意事项：储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止包装损坏。
