山梨酸钾
分子式 : C 6 H 7 KO 2
分子量 : 150
结构式 :
产品特点 : 1 、公司从事该产品作业的生产技术人员已有近 20 年生产经验; 2 、产品外观色泽洁白; 3 、装箱量最大,主产品为 1.2mm 柱状颗粒, 25kg/ 件纸箱包装,每 20' 柜可装 14mt 。同时,可按客户要求,提供粉状和球状颗粒; 4 、内在质量指标严格按 FCCIV 标准检测。
生产标准 :
指标名称
国标 GB13736-1992
美国 FCCIV
企业检测标准
外观
白色或淡黄色颗粒
白色颗粒
含量 C 6 H 7 KO 2
98.00-102.00%
99.00-101.0%
澄清度
合格
游离碱以 K 2 CO 3 计
醛 以 HCHO 计
0.1%
-
干燥失重
1%
氯化物 以 CI - 计
0.018%
硫酸盐 以 SO 4 - 计
0.038%
重金属 以 Pb 计
0.001%
砷以 As 计
0.0003%
用途 : 主要用于抑制食品中微生物的生长。 在日常生活中,可用于酱油,黄酒、食醋、腌菜的变霉,而且当您在上述食品中添加了 0.1% 山梨酸钾后,会发现上述食品味道更鲜美。 冷冻冷藏产品,特别是鲜鱼、鲜虾,用 0.3% 山梨酸钾溶液浸泡 30 秒钟后,再进入冷冻,能维持原有的鲜、嫩特色。 应用于人造奶油,色拉油,可以防止因乳酸发酵而产生的酸味及气泡。 应用于糕点、饼干、面包、可提高保鲜效果。 应用于鲜肉制品,可比原样品多存放一周。