磷酸
分子式：H3PO4
分子量：97.99
执行标准：GB2091-92（工业级），GB3149-92（食品级）
性状：无色透明粘稠状液体或斜方晶体，无臭，味很酸，熔点42.35°C，加热至300°C变成偏磷酸，相对密度1.834，易溶于水，溶于乙醇，能刺激皮肤引起发炎，破坏肌体组织，在瓷器中加热时有侵蚀作用，有吸湿性。
规格：
项目 |
工业级（指标） |
食品级（指标） |
外观 |
无色透明或略带浅钯稠状液体 |
色度 |
30Max |
30Max |
20Max |
20Max |
磷酸 (H3PO4) |
85%Min |
75%Min |
85%Min |
75%Min |
砷(As) |
0.005% Max |
0.005% Max |
0.00005% Max |
0.00005% Max |
重金属（以Pb计） |
0.001%Max |
0.001%Max |
0.0005%Max |
0.0005%Max |
氯化物（以F计） |
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0.001% Max |
0.001%Max |
易氧化物（以 H3PO4计） |
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0.012%Max |
0.012%Max |
氯化物（以CL计） |
0.0005%Max |
0.0005%Max |
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硫酸盐（以SO4计） |
0.005%Max |
0.005%Max |
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铁（Fe） |
0.002%Max |
0.002%Max |
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包装及贮存：聚乙烯塑料桶装，净重35KG或330KG，桶口必须加内盖和外装置严密封闭；属二级无机磷酸腐蚀品，危险编号：93002；冬天易结冰。
用途：工业磷酸用于生产各种磷酸盐，金属表面磷化处理，配制电解抛光液和化学抛光液，并用作催化剂，干燥剂以及清洗液，用于生产磷酸耐火泥，无机粘结剂，涂料工业用作金属防锈漆；食品磷酸用作酸味剂和酵母营养剂，可用于调味料，罐头，清凉饮料的酸味剂，用于酿酒时的酵母营养源，防止杂菌繁殖等等。
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