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L-羟基脯氨酸 |
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分子结构式： 
分子式： C5H9NO3; 分子量：
131.13
Cas No： [51-35-4]
外观特征： 白色结晶或白色粉末状
包装和储藏： 每25公斤/桶内两层塑料袋；存放在密闭容器里，温度控制在室温。
保质期： 2 年。
质量标准： 日本味之素92
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检测项目 |
规格 (AJI92) |
规格 (USP24) |
规格(CP2000) |
外观 |
白色结晶或白色粉末状 |
鉴定 |
用红外线吸收光谱仪器测定 |
比旋光度 |
-74.0º- -77.0º |
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溶解状况 |
≥ 98.0% |
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含氯量 |
≤ 0.020% |
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氨盐 (NH 4 ) |
≤ 0.020% |
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硫酸盐 (SO 4 ) |
≤ 0.020% |
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铁盐 (Fe) |
≤ 10PPm |
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重金属 (Pb) |
≤ 10PPm |
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砷盐 (As 2 O 3 ) |
≤ 1PPm |
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其它氨基酸 |
符合标准 |
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干燥失重 |
≤ 0.40% |
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灼烧残渣 |
≤ 0.1% |
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含量 |
98.5% - 101.5% |
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酸碱度 |
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有机挥发物和有机杂质 |
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