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味精 |
外 观：无色至白色柱状结晶或结晶性粉末，无味。
分子式：C5H8O4NNa.H2O
分子量：187.13
成 分(GB/T8967-2000)：
项 目 |
指 标 |
一水谷氨酸钠 |
≥ 99% |
透光率 |
≥ 98% |
氯化物(以Cl计) |
≤ 0.1% |
硫酸盐(以SO4计) |
≤ 0.05% |
重金属(以Pb计) |
≤ 1 mg/kg |
用 途：味精是一种很好的增鲜剂，在食品工业中广泛使用。即可直接烹调、也可用于调味品、方便食品、肉制品、水产制品、预制食品和汤料生产等。
包 装：25公斤塑编袋或牛皮纸袋。
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