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山梨酸钾
CAS Number 24634-61-5
监测与分析 C6H7KO2
分子量 150
结构式 山梨酸钾
产品特点 1、公司从事该产品作业的生产技术人员已有近20年生产经验；
2、产品外观色泽洁白；
3、装箱量最大，主产品为1.2mm柱状颗粒，25kg/件纸箱包装，每20'柜可装14mt。同时，可按客户要求， 提供粉状和球状颗粒；
4、内在质量指标严格按FCCIV标准检测。
生产标准

指标名称

国标 GB13736-1992

美国FCCIV

企业检测标准

外观

白色或淡黄色颗粒

白色或淡黄色颗粒

白色颗粒

含量 C6H7KO2

98.00-102.00%

99.00-101.0%

99.00-101.0%

澄清度

合格

合格

合格

游离碱以 K2CO3计

合格

合格

合格

醛以HCHO计

≤0.1%

-

< 0.1%

干燥失重

≤1%

≤1%

< 1%

氯化物 以CI-计

≤0.018%

-

< 0.018%

硫酸盐 以SO4-计

≤0.038%

-

< 0.038%

重金属 以Pb计

≤0.001%

≤0.001%

< 0.001%

砷以As计

≤0.0003%

≤0.0003%

< 0.0003%

用途     主要用于抑制食品中微生物的生长。
    在日常生活中，可用于酱油，黄酒、食醋、腌菜的变霉，而且当您在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后， 会发现上述食品味道更鲜美。
    冷冻冷藏产品，特别是鲜鱼、鲜虾，用0.3%山梨酸钾溶液浸泡30秒钟后，再进入冷冻，能维持原有的鲜、嫩特色。
    应用于人造奶油，色拉油，可以防止因乳酸发酵而产生的酸味及气泡。 应用于糕点、饼干、面包、可提高保鲜效果。
    应用于鲜肉制品，可比原样品多存放一周。