六偏磷酸钠
| 英文名称 | Sodium hexametaphosphate |  |
| CAS# | 10124-56-8 | |
| 分子量 | 611.77 | |
| EC# | 233-343-1 | |
| 分子式 | Na6P6O18 | |
| 包装 | 10KG ,25KG , 50 磅 塑编袋或纸袋 , 1000KG 或 2000 磅 吨袋。 | |
| 产品介绍 | 分子式：(NaPO3)6
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| 用途 | 在食品工业中用作食品品质改良剂，用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳；可作 PH 调节剂，金属离子螯合剂，粘着剂和膨胀剂等，用于豆类，果疏罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽，用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上右以提高持水性，防止肉脂肪变质 |
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| 别名 | 格来汉氏盐 |
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| 结构式 |  |
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