食品级碳酸氢铵
分子式；NH4HCO3
分子量：79.06
性能： 外观为白色粉状结晶,比重1.586,熟热稳定性差，易溶于水,但不溶于乙醇和丙酮。
指标名称 |
GB1888-2008 |
企业标准 |
总碱量(以NH4HCO计)% |
99.2-101.0 |
99.60 |
氯化物(以Cl计)含量≤% |
0.003 |
0.003 |
硫化物(以So4计)含量≤% |
0.007 |
0.007 |
灰分≤% |
0.008 |
0.03 |
砷(As)含量%≤ |
0.0002 |
0.0002 |
重金属(以Pb计)含量%≤ |
0.0005 |
0.0005 |
总碱量(以NH4HCO计)% |
99.2-101.0 |
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用途：主要作为发泡（酵）剂用于桃酥、饼干等烘烤食品的制作。另外在面粉增白剂、稀土深加工、医药中间体、塑料加工、电子元件等化工领域也有广泛应用
包装：25公斤塑料编织袋或者25公斤的牛皮纸袋
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