磷酸二氢钾  

[性 状]: 磷酸二氢钾为无色结晶或白色结晶粉末，相对密度2.338，溶于水，不溶于醇。
[用途]:酵母培养剂，PH调正剂，合成清洒的味觉调正剂，乳制品加工等。
[技术指标]

指标名称
分项判定
指 标
法国罗纳-普朗克1983年
美国FCC1981年
日本1988年
A
B
C
D
E
外观
---
易吸潮粉末
表观密度 g/cm3
---
0.7
磷酸二氢钾(KH2PO4),%
≥
52.1
98.0
98.0
氧化钾(K2O)
---
34.5
1%水溶液PH值
---
4.5
砷(As),%
≤
---
0.0003
0.0004
氟化物（以F计）,%
≤
0.001
重金属（以Pb计）,%
≤
---
0.002
0.002
水不溶物,%
≤
0.2
干燥失重,%
≤
---
1
0.5
硫酸盐,%
---
---
---
0.19

 
磷酸氢二钾  

[分子式]：K2HPO4,[分子量]：174.176
[性状]:磷酸二氢钾为无色结晶或白色结晶粉末，溶于水。
[用途]：用于医药、锅炉水处理、滑石除铁剂、食品膨胀剂原料、调味料细菌培养基、PH调正剂等。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
序号
指标名称
 分项判定
工业级指标
食品级指标
一级
法国罗纳-普朗克1983年
美国FCC1981年
日 本1988年
A
B
C
D
E
F
G
01
 外观
---
白色结晶
易吸潮粉末
02
 磷酸氢二钾
≥
95.0
40.2(P2O5)
98
98-101
03
 0.1mol水溶液PH值
---
8.9-9.6
---
---
---
04
 1%水溶液PH值
---
---
8.2
8.2
8.2
05
 氯化物（以Cl计）
≤
0.5
---
---
---
06
 重金属（以Pb计）
≤
0.005
---
0.085
符合规定
07
 水不溶液物,%
≤
0.25
---
0.2
---
08
 铁（以Fe计）,%
≤
0.04
---
---
---
09
 表观密度 g/cm3
---
---
0.8
0.8
0.8
10
 氧化钾（K2O）
---
---
53.3
53.3
53.3
11
 干燥失量,%
≤
---
---
2
5.0
12
 砷(As),%
≤
0.002
---
0.0003
符合规定
13
 氟化物(F),%
≤
---
---
0.001
符合规定

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