磷酸三钠按用途分类：工业级，食品级。按含水量分类:无水和n水。     化学式：Na₃PO₄·nH₂O
分子量：380.14
执行标准：HG/T2517-93
性  状：外观为白色或无色粒状结晶，易风化，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱反应，1%水溶液pH值为12.1，相对密度1.62，熔点73.4℃。

 序号

 指标名称

Na₃PO₄

Na₃PO₄·12H₂O

 工业级

 食品级

 工业级

 食品级

 1

 主含量%≥

 98.0

 98.0

 98.0

 98.0

 2

 P₂O₅%≥

 42.4

 42.4

 18.3

 18.3

 3

 氯化物（以Cl计）%≤

 -

 -

 1.5

 0.3

 4

 甲基橙碱度（以Na₂O计）%

 36-40

 36-40

 15.5-19

 15.5-19.0

 5

 硫酸盐%≤

 -

 0.25

 0.5

 0.5

 6

 重金属（以Pb计）%≤

 -

 0.001

 -

 0.001

 7

 砷（以As计）%≤

 -

 0.0003

 -

 0.0003

 8

 氟化物（以F计）%≤

 -

 0.002

 -

 0.002

 9

 水不溶物%≤

 0.10

 0.10

 0.10

 0.05

内塑外编，每袋净重25、50、1000Kg，贮于通风干燥处。