DL-蛋氨酸
英文名称：DL-Methionine
中文别名：DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;
CAS RN：59-51-8
EINECS号：200-432-1
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
物化性质：性 状 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度 (分解)。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
用途：用作生化试剂
