食品添加剂焦亚硫酸钠
1、产品标准：QB 1893-1998
2、适用范围：本标准适用于食品添加剂焦亚硫酸钠，本产品主要用于食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
3、要求：
（1）外观： 白色或微黄色结晶粉末。
（2）技术要求：
项目 |
指标 |
主含量(以Na2S2O3计) % ≥ |
95.0 |
铁含量(以Fe计) % ≤ |
0.005 |
澄清度 |
稍有浑浊 |
重金属含量(以Pb计) % ≤ |
0.001 |
砷含量(以As计) % ≤ |
0.0002 |
4、其他基本信息
（1）分子式：Na2S2O3
（2）相对分子质量：190.12
（3）理化性质：白色或微黄色单斜晶系柱状晶体或结晶性粉末，有强烈的还原作用。产品相对密度为1.4。能溶于水而生成稳定的亚硫酸氢钠溶液，溶液呈酸性。固体焦亚硫酸钠加热至150°C时则开始分解。本品微溶于醇，不溶于苯类，溶于甘油，与醇类可生成加密物，与强酸接触后，反应放出二氧化硫而生成相应的盐类。
（4）卫生许可证号：浙卫食添（2002）第018号，有效期：2002年12月27日至2006年12月27日。
（5）产品代码：82900001180210
（6）安全技术说明书编码：CSDS/LS 1.2-2002
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