中文名：乳酸镁

英文名：Magnesium lactate

分子式：C₆H₁₀MgO₆·3H₂O,分子量：256.44(按1983年国际原子量),

规格：Mg≥9.2%

特性与用途：白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭，味苦。摇动30min则溶于水，1g可溶于25ml冷水或3.5ml热水，呈微酸性。几乎不溶于乙醇。广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。用作缓冲剂，面团调节剂，营养增补剂。

质量标准: 符合USP24版

指标名称	企业标准
乳酸镁含量 %	≥98.0
水溶性试验	合格
干燥失重 %	≤21
游离碱	合格
砷(以As计)%	≤0.0003
重金属(以Pb计)%	≤0.001

推荐用量：

毒性：ADI不作限制性规定(FAO/WHO，1994)。

保质期：24个月。

包装：25kg/桶。