英文名称:.  Sodium gluconate

中文名称：葡萄糖酸钠

分子式：C₆H₁₁NaO₇

特性：本品为白色或黄色结晶状颗或粉末。白色至褐色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。

用途： 主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂。能与多种金属离子形成稳定的络合物、螯合物，广泛用于电镀工业、金属表面清洗、铝氧化着色和水质处理等。

质量标准：FAO/WHO

项目:                                          标准:

外观                                    白色或微黄色粉末或颗粒

鉴别                                        符合结果

含量                                      98.0～102.0%

砷盐                                      ≤3PPM MAX

铅盐                                       ≤0.001%

硫酸盐                                     ≤0.05%

氯化物                                     ≤0.07%

还原物                                     ≤0. 7%

功能主治：钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用。本品可有效地防止低钠综合症的发生。是良好的钠的食品添加物(强化剂)。

工业上广泛用建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂。

限量：以GMP为限(FDA ，§ 182.6757 ， 1994 )。

【保存】 置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】 两年

【包装】 内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。