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乙酸钠 |
化学名：乙酸钠 别 名：醋酸钠 分子式：C2H3NaO2·0/3H2O
分子量：82.03（无水物），136.08（三水物）
特 性：无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解为丙酮和碳酸钠，化学式为2CH3COONa==加热== CH3COCH3+Na2CO3）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
质量标准：工业级，食品级
用 途：应用于印染、医药、化学试剂、工业催化剂、助剂、填加剂和防腐保鲜剂等。
包 装：内衬聚乙烯塑料袋。外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg/50kg。
贮存与运输注意事项：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
指 标：
指标名称 |
工业级 |
无水物 |
三水物 |
含量, % |
98-99 |
58-60 |
水不溶物,≤% |
0.04 |
0.04 |
游离碱,≤% |
0.03 |
0.03 |
氯化物,≤% |
0.08 |
0.04 |
铁,≤% |
0.006 |
0.002 |
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指标名称 |
食品级 |
外观 |
白色结晶或结晶性粉末 |
含量(以干基计), ≥% |
98.5 |
游离酸及游离碱 |
通过试验 |
重金属,≤mg/kg |
10 |
砷,≤mg/kg |
3 |
干燥减重,≤% |
无水物2.0 |
干燥减重,≤% |
三水物36.0-42.0 |
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