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磷酸二氢钠(食品级)
分子式: NaH2PO4
执行标准: Q/KBL 03-99或合同标准
主要指标:
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保证值 |
典型值 |
| 外观 |
无色结晶式白色粉末 |
| 磷酸二氢钠（NaH2PO4）%≥ |
98.0 |
98.2 |
| 重金属（以Pb计）含量，%≤ |
0.002 |
0.0008 |
| 砷(以As计)含量，%≤ |
0.0005 |
0.0001 |
| 氟化物（以F计）含量，%≤ |
0.0005 |
0.0003 |
用途: 品质改良剂、水分保持剂，用于各类饮料、午餐肉、腌制肉类食品，也可做改性淀粉添加剂。
磷酸三钠(食品级)
分子式: Na3PO4
执行标准: Q/KBL 05-2000或合同标准
主要指标:
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保证值 |
典型值 |
| 外观 |
无色结晶式白色粉末 |
| 磷酸三钠（Na3PO4）%≥ |
98.0 |
98.2 |
| 氟化物（以F计）含量，%≤ |
0.003 |
0.0003 |
| 砷(以As计)含量，%≤ |
0.0003 |
0.0001 |
| 重金属（以Pb计）含量，%≤ |
0.001 |
0.0008 |
用途: 碱性食品改良剂，用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳、面类制品等。
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