酒石酸 酒石酸 酒石酸
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 L(+)-酒石酸       

  酒石酸化学名称：右旋-2,3-二羟基琥珀酸

  酒石酸分子式：C4H6O6

  酒石酸分子量：150.1

  酒石酸质量指标：

指标名称 BP98版英国药典 （IV）FCC标准
溶液的颜色和澄明度 合格 -
比旋光度 (C=20,H2O) [α]D20 +12°- +12.8° +12.0°- +13.0°
含量（以干基计）%≥ 99.5-101.0 99.7-100.5
干燥失重 %≤ 0.2 0.5
重金属（以Pb计）%≤ 0.001 0.001
硫酸化灰份 %≤ 0.1 0.05
草酸盐 0.035 合格
硫酸盐 0.015 合格
氯化物(Cl)%≤ 0.01 -
钙(Ca)%≤ 0.02 -

  酒石酸用途：它的主要用途为酸味剂，拆分剂和制药原料。在食品工业中用于高级糖果、清凉饮料和葡萄酒，亦可用作防腐剂和稳定剂，在纺织业中可作为印染防染剂。

  酒石酸 包装：40公斤铁桶或25公斤塑料编织袋内衬牛皮纸袋或复合袋。

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